Vida y estilo: consejos de belleza, moda y costumbres latinas

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Salsa ketchup (patrickheagney Getty Images)
Las salsas, coprotagonistas de la parrilla

Las salsas son coprotagonistas en la gastronomía, tanto tradicional como de sello innovador. Aportan equilibrio, realzan cromáticamente los platos, por muy aburridos que sean, y conforman propuestas muy vistosas. Salvo pequeñas diferencias, los pasos para ejecutar estas salsas para asados a la parrilla guardan entre sí una gran semejanza.

Cultura
La pintura "La virgen y el niño en el trono con las santas Isabel de Hungría, Catalina de Alejandría, Pedro y Juan el Evangelista con ángeles" de Piero di Cosimo, completada en 1493, en una imagen proporcionada por el Museo degli Innocenti a través de la Galería Nacional de Arte. La carrera del renacentista Piero di Cosimo será revisada en una retrospectiva en 2015 en la Galería Nacional de Arte en Washington y en la Galería de los Uffizi en Florencia, según planea anunciar el viernes 25 de julio de 2014 la Galería Nacional de Arte. Se trata de la primera gran muestra de Piero en Estados Unidos.  Foto AP Museo degli Innocenti
EEUU recibirá obras de Piero di Cosimo

WASHINGTON (AP) — La obra del artista renacentista Piero di Cosimo será examinada el próximo año en una importante exposición planeada para Washington y Florencia.