Vida y estilo: consejos de belleza, moda y costumbres latinas

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Sabor Latino
Salsa ketchup (patrickheagney Getty Images)
Las salsas, coprotagonistas de la parrilla

Las salsas son coprotagonistas en la gastronomía, tanto tradicional como de sello innovador. Aportan equilibrio, realzan cromáticamente los platos, por muy aburridos que sean, y conforman propuestas muy vistosas. Salvo pequeñas diferencias, los pasos para ejecutar estas salsas para asados a la parrilla guardan entre sí una gran semejanza.

Cultura
Philip Seymour Hoffman
Hoffman no quiso fondo fiduciario para hijos

NUEVA YORK (AP) — Philip Seymour Hoffman rechazó una recomendación de su contador de que apartara dinero para sus tres hijos porque no quería que éstos fueran niños de papá que no necesitaban hacer nada para ganarse la vida, indican documentos de la corte.